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用料
【食材】：爱玉子10g；水300ml；蓝莓汁150ml；柠檬1个；蜂蜜1大匙；姜黄粉1/2茶匙；姜片2片；鱼油胶囊（含EPA/DHA）1颗胶囊；
AI爱玉饮的做法
将爱玉子加入150毫升水中，浸泡约20分钟，直到完全膨胀。这样可以使爱玉子变得柔软并吸收水分。
用筛网将浸泡过的爱玉子沥干，去掉多余的水分。
在一个小锅中，将剩余的150毫升水和姜片一起煮沸，然後转小火，煮2分钟。之後将姜片捞出并丢弃。
将热水倒入浸泡过的爱玉子上，轻轻搅拌，使爱玉凝固。将凝固的爱玉倒入碗中，冷却至室温。
在另一个容器中，将蓝莓汁、青柠汁（从青柠挤出）、蜂蜜和姜黄粉混合在一起，搅拌均匀。
将鱼油补充剂的内容物挤出，加入蓝莓汁混合物中，再次搅拌均匀。
将凉爽的爱玉分成几份，倒入玻璃杯中，然後将蓝莓汁混合物倒在爱玉上。
放入冰箱冷藏30分钟，让饮品变得更冰凉爽口。之後取出，用吸管或汤匙享用。
小贴士
夏天到了，除了爽口之外，也对自己头脑好一点！