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用料
【食材】:梨子1颗;燕窝3大匙;冰糖适量;黄耆适量;红枣5颗;水半杯(米杯);
电子锅版冰糖梨子燕窝的做法
将梨子外皮洗干净,头尾切平,挖掉中间的果肉、果核备用。
梨子洞里放入冰糖、燕窝(处理好的燕窝、方便好用!)
红枣、黄耆和水一起放进电子锅中。将挖出的果肉放在梨子旁边一起炖。
按下煮粥模式,各家的电子锅功率不同建议第一次使用时要注意锅中梨子水份状况,要保留梨子外围的水,不要煮太干了!
小贴士
煮梨子剩下的汤汁和果肉我会留下加入煮好的白木耳,放电锅蒸一下又是一道满满胶原蛋白的甜点。