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鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐,宝宝天天哭着要吃!
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用料
盐:适量;鸡蛋:一个;嫩豆腐:一块;鲜肉沫:适量;茶油:一勺;酱汁:适量;淀粉:适量;
鲜香美味‖鸡蛋抱豆腐,宝宝天天哭着要吃!的做法
①豆腐放入碗中倒入鸡蛋液摇晃均匀
②肉末里放酱油淀粉山茶油腌制15分钟
③肉末轻微炒一下,另起锅刷茶油倒入豆腐④蛋液半凝固再轻轻推动不用翻面
⑤蛋液凝固后倒入酱汁⑥放炒好的肉末轻轻搅拌均匀⑦小果收汁一会再撒葱花就好了
食材可以根据宝宝咀嚼能力来调整,用山茶油是因为其味道清香,而且其成分都是不饱和脂肪酸可以促消化,最适合小孩了,需要茶油可以滴我!