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日式茶碗蒸(懒人版)
为您提供日式茶碗蒸(懒人版)的菜谱，包括日式茶碗蒸(懒人版)的做法,日式茶碗蒸(懒人版)的做法步骤,日式茶碗蒸(懒人版)怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：鸡蛋2颗；蟹肉条(蟳味棒)2条；鸣门卷/蒲鉾3片；葱1支；香油½茶匙；【［高汤］】：温水200ml；鲣鱼酱油1大匙；鲣鱼高汤粉¼茶匙；味醂½茶匙；
日式茶碗蒸(懒人版)的做法
温水加鲣鱼汁、高汤粉、味醂调匀
鸡蛋用叉子搅散，加入高汤
取一搽油的瓷碗，将蛋液过滤入碗中
①强火微波1分钟，取出搅拌；重复一次②加入切半的蟹肉条、轻轻铺上鱼板
以30秒~1分钟的间隔方式微波，总计约需5分钟
点上香油、撒上葱花
小贴士
1.先搽上香油，才不会伤害瓷碗。
2.微波途中须得搅拌，才不会蛋水分离。