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超级简单的酸甜口腌萝卜做法

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用料

萝卜:1根;白醋:适量;冰糖:适量;盐:适量;小米辣:适量;

超级简单的酸甜口腌萝卜做法的做法

萝卜去皮切丁,放盐腌制十分钟。

萝卜水分腌出来后洗干净萝卜。

萝卜小米辣洗干净晾干水分。

碗中放冰糖,倒没过冰糖三厘米左右的白醋,再倒入开水化开冰糖,具体的量看个人口味,冰糖化开后可以尝一下酸甜度。

小米辣跟萝卜倒入储存罐

倒入刚才调好的糖醋水

放冰箱冷藏12小时左右即可

吃螺狮粉的时候来点酸甜口的萝卜。

小贴士

糖醋水可以尝一下,喜欢酸的多放点醋。



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