用料

西兰花：80克；虾仁：10个；豆腐：100克；姜：1片；料酒：1勺；胡椒粉：1勺；盐：1小勺；蒜：3粒；

西兰花虾仁豆腐汤的做法

准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，

虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。

锅中热油，加入姜蒜爆香，

加虾仁炒变色，

加一碗水煮开，

倒入豆腐再次煮开，

加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀，

最后加入西兰花煮20秒出锅！

成品！

好喝到停不下来！

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