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莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面
为您提供莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面的菜谱,包括莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面的做法,莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面的做法步骤,莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:螺旋面一包;大蒜/洋葱3瓣/半颗;培根随兴;蛤蛎大颗12颗;花枝圈随兴;莫札瑞拉起士片1-2片;蜂蜜一滴或一大滴;【青酱】:黑胡椒适量;坚果或松子可先稍微干炒一把(可不加);橄榄油 (必备)100-120ml;柠檬汁(可不加、去籽)两片或更多;大蒜看各人口味;帕马森起士粉我是加陶瓷汤匙一匙;海盐/玫瑰盐择一小匙1/4匙;九层塔菜市场一大把;
莫札瑞拉培根青酱海鲜螺旋面的做法
九层塔去梗,与大蒜加入食物调理机打散,途中可停机先拿筷子拨一拨集中。加入橄榄油(看自己想要的浓稠度拿捏)加入其余配料打至浓稠,可以先冷冻分成块状方便保存。
大蒜、培根、洋葱切细。
培根先下锅爆炒出油,将培根取出,锅中培根油混合一点橄榄油,将大蒜与洋葱炒出香味。关於煮面的部分,我很懒,在冷水时就会将面加入开始煮,等水开之後加盖中小火煮5-7分钟(都会比建议时间少两分钟)之後再入锅一起炒软硬度就刚刚好了。
各位知道在蛤蛎吐沙的时候,可以在水里加入一滴蜂蜜吗?蛤蛎鲜甜味会爆表喔!加入煮面水两匙(图片还没加)放入蛤蛎,盖上锅盖,等蛤蛎打开。(蛤蛎记得加两匙盐泡水吐沙一小时喔)
加入花枝圈、培根,均匀将螺旋面混合酱料,要加入鲜奶油跟起士可以这时候加喔,但我想吃厚重九层塔味就是了。XD
撒上爆多帕马森起士粉,配上星巴克小兔子与竹制餐具组,充满优闲气氛的午餐完成!蛤蛎的鲜味,跟自制青酱超搭的喔!
樱花香六件餐食组
萌萌玉兔多功能包
小贴士
纯粹是喜好的问题,吃螺旋面时我喜欢用木制或竹制的餐具,吃直面喜欢用长的不锈钢叉子XD。就像以前吃小美冰淇淋一定要用附的木汤匙一样哈哈。