用料

【食材】：统一面鲜虾风味1包；蚵仔1碗；鸡蛋2颗；青葱1支；小白菜2株；【蚵仔煎粉浆】：蚵仔煎粉半米杯；水100毫升；【蚵仔煎酱】：甜辣酱2大匙；番茄酱2大匙；酱油1大匙；【鲜虾蛋花汤】：开水500毫升；鸡蛋1颗；调味粉包1包；

鲜虾蚵仔煎面的做法

备好所有食材。统一面面，体冲水软化备用。

热锅，到入调味油包。

再放蚵仔拌炒一下。

打入2颗鸡蛋。

再放小白菜。

轻轻翻炒後，再加「统一面，面体已软化」一起拌匀。

拌匀後。

再加入，蚵仔煎粉浆。

盖上锅盖，稍微焖熟，准备盛盘。

将开水、调味粉包、蛋液一起煮沸。

熟透了，盛起。

将蚵仔煎，淋上自调的蚵仔煎酱，完美上餐。

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