空气炸锅&油炸小花薯饼

【食材】：马铃薯2颗；玉米粉10克；盐巴1匙；糖1小匙；乳酪丝10克；【薯饼完成後的沾酱】：番茄酱1大匙；日式美乃滋1大匙；胡椒盐少许；

主要食材大集合！马铃薯削皮後切小块，进电锅蒸熟

利用工具将马铃薯压碎，如果没有这种工具，叉子也很好用喔！压碎後加入玉米粉、盐巴、糖可视马铃薯的状况再加玉米粉，让他变成类似面团的样子

可以用一些饼干模、或是便当菜的模，压出可爱的形状🌸

我总共用了三个形状小花、微笑、起司球起司球可以先抓一团薯泥搓成球，用手指在中央压一个小洞，塞入乳酪丝

我用了两种方式空气炸锅锅：在薯泥上喷点油，温度180时间4分钟，打开空气炸锅锅看一下并翻面，之後温度180再5分钟油炸；因为我不想用太多油，油量并没有覆盖食物，我在旁边慢慢注意翻面

应该不难看出哪一个是油炸跟空气炸锅先生吃了两种之後，果断说要吃油炸😆空气炸锅锅本来就是给小孩的，也因为要给小孩吃，我在薯泥制作阶段就没有加入黑胡椒，不然黑胡椒很香喔！

空气炸锅锅的小花好可爱啊🥰

乳酪丝薯球咬一半的样子，虽然不会流、牵丝但乳酪味很香喔！

完成後可以冷冻起来，下次拿出来炸！