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用料
【食材】：青椒3个；梅花猪肉片10片；辣椒6小匙；老干妈3小匙；盐巴1匙；
辣酱青椒炒肉片的做法
蒜头青葱下油锅
下锅炒青椒大概炒10分钟，很久，还有加水闷煮让它变软。先起锅。另再炒猪肉片（忘了拍照）
另外将猪肉片下锅炒，炒到7分熟（忘了拍照）才加入已炒好的青椒倒入锅中
开始调味（这匙是我今天早上做的蒜头辣椒）加入约6匙蒜头辣椒
加入老干妈辣椒
拌炒调味
最後起锅完成了
小贴士
青椒看个人喜好，我炒比较软（加水闷煮）
要吃口感脆的人，可以不用炒太久