用料

【食材】：新鲜洋葱一颗；水两碗；酱油一碗；红辣椒三根；砂糖1/2碗；糯米醋1/2碗；

夏日小菜同乐会-韩式醋渍洋葱的做法

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将洋葱切去头尾，对切後再切大块状，剥离主体备用。

红辣椒洗净切小段备用。

将水、酱油、砂糖、糯米醋、辣椒段放入锅中煮沸，倒入洋葱块加热到酱汁再度沸腾，熄火浸泡。

移入冰箱冷藏，半日即可食用。

小贴士

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