比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
肉沫：半斤；葱：半根；蒜：三瓣；蚝油：三勺；酱油：一勺；豆瓣酱：两勺；盐：少许；糖：少许；五香粉：适量；干辣椒：一把；油：少许；
万能拌面/米线肉酱的做法
切葱花、蒜粒、少许油、所有的调料（除豆瓣酱、辣椒）加入肉末中拌匀，腌一会儿（五分钟也好，冷藏过夜也行，影响不大）
起锅热油，炸辣椒（可以加入八角、花椒）后捞出我这里用的是水煮鱼打包回来的油此步骤可以加入适量郫县豆瓣酱炒香
加入肉末、放入豆瓣酱炒匀
加小半碗水炖至少五分钟（炖的越久越酥烂，看个人喜好）
出锅
拌个面条
小贴士
无论是喜欢郫县豆瓣酱还是老干妈、无论是消耗水煮鱼的油和辣椒、都可以通过此方法物尽其用。