用料

土豆：3个；小葱：5根；面粉：适量；盐：适量；五香粉：适量；鸡精：适量；香油：适量；

蒸土豆丸子的做法

土豆擦成丝。

清水洗一次，去淀粉。

葱切碎。

土豆丝捞出放盆里，放五香粉、盐、鸡精、香油。

放入切碎的葱花。

放适量面粉搅均匀，面粉的量就是土豆能团成团即可，可以一点一点加入，直到用手可以团成团。

屉上抹油，水开上屉蒸15分钟即可。

浓浓的土豆香味儿。

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