用料

香菜：适量；蒜：8瓣；生抽：3勺；醋：2勺；蚝油：1勺；青红辣椒：5个；白芝麻：1勺；辣椒面：1勺；肥牛：350克；

低脂凉拌肥牛的做法

准备大蒜、青红辣椒切碎，芝麻，辣椒面

热油浇上去爆香

加3勺生抽

2勺醋

1勺蚝油

搅拌均匀备用

肥牛焯水

煮熟后捞出

加香菜，淋上调好的凉拌汁

拌匀即可食用！

小贴士

不喜欢香菜的可以换成黄瓜🥒，也一样好吃哈

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