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【食材】：冷冻草莓500克；砂糖150克；柠檬汁25克；糯米粉适量；
草莓及砂糖入锅小火煮滚，煮到草莓融化汤汁变少关火，加入柠檬汁搅拌再加入适量糯米粉收汁。
1.可以在草莓产季时，洗净草莓去蒂头沥干冷冻保存，这样有需要可以随时取用。
2.草莓的水份不一，在最後我会使用一点糯米粉来收汁，待冷却进冰箱冷藏就会有家人习惯的固体感。
