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【食材】:面线1把;苦茶油适量;酱油少许;枸杞1t;葱花少许;鸡蛋1个;
煮面线的同时,枸杞稍作清洗泡开备用
面线煮熟沥干入碗中,淋上少许苦茶油及酱油拌匀面线
苦茶油煎鸡蛋至两面金黄盖在面上,枸杞或青葱点缀即可