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用料
【食材】：牛肋条8条；白萝卜1条；红萝卜1条；黄玉米2；洋葱0.5颗；青葱2支；姜片7；蒜头4颗；综合卤包1；
清炖牛肉汤的做法
牛肋条,切约段2公分长,红,白萝卜切约1.2公分立方大小,玉米各切3-4等份,洋葱半颗,青葱切段,蒜头拨壳,不用打碎
煮滚水,下牛肉川烫,起锅冲冷水洗一下,备用起油锅,加姜,蒜头,葱段白下去爆香,再下牛肉去拌炒,炒到有点上色,加玉米,白.红萝卜及葱白,洋葱,卤包,加水淹没整个料,开始炖煮
等大火煮滚後,转中,小火煮40-50分钟,再加塩,慢慢试味道调咸度😊