香肠夹面面

【食材】：【主材料】：统一面肉燥风味1包；香肠3条；【副材料】：洋葱60公克；蒜头60公克；辣椒40公克；葱60公克；【调味料】：沙拉油2匙；胡椒盐1小匙；水400公克；

先准备统一面肉燥风味、香肠、洋葱、蒜头、辣椒、葱等材料。

将洋葱、蒜头、辣椒切成碎状，葱切葱花。

水煮至沸腾後，放入香肠煮5分钟左右，就可以捞起。

拿锅子倒入沙拉油煎香肠，煎至熟透即可。

锅子倒入统一面肉燥风味调味包，炒洋葱、蒜头、葱，在倒入水煮至滚。

煮滚後，放入统一面煮至软化，大约2分钟。

锅中倒入煎好後的香肠油、洋葱、蒜头、辣椒、葱炒，来点缀在香肠与面上。

拿干净的刀子将香肠划开，来加入统一面肉燥。

香肠夹面面料理完成罗，吃起来很对味，超爱！

统一面肉燥风味也能这样煮唷！

📌香肠透过烫或是蒸，能减少煎的时间，又能增加酥脆又多汁的口感。

📌煮统一面时，依照个人喜爱软硬度来增加或减少烹煮时间。

📌切香肠时要用熟食刀子(干净)切割。