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蔬食鸡肉炖饭

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用料

【食材】:小香菇2朵;红萝卜0.5根;花椰菜0.5朵;菠菜0.5;鸡腿肉1支;鸡腿骨1支;米1杯;

蔬食鸡肉炖饭的做法

鸡腿骨、鸡腿肉,水滚川烫掉杂质後鸡腿骨加1.5杯水(内锅)加小香菇;外锅3杯水》〉》熬出金黄色鸡汤。

同时半熟鸡腿肉、蔬菜(花椰菜、菠菜)料理机蒸10分钟。红萝卜;橄榄油清炒一下等候鸡汤熬好~~以上可依据个人习惯准备,不一定费工程⚠️纯属个人想这样操作😅

鸡汤熬好,滤网过滤鸡骨小碎骨加入米,蔬食(花椰菜、红萝卜、菠菜、小香菇),鸡肉炖煮。因12Y排斥香菇,将香菇及少许鸡肉至料理机中搅碎混在内😆排列炖煮(外锅水1.5杯水)等待跳起来就完成罗😊


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