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用料
【食材】:栉瓜1条;培根2片;小蕃茄6颗;鸡蛋2个;盐1/4小匙;白胡椒粉1/4小匙;橄榄油2大匙;披萨用起司丝50公克;黑胡椒粉适量;
培根栉瓜起司煎蛋的做法
栉瓜1条,切成0.5公分厚的圆片1zucchini,cutinto0.5cmthickroundslices
培根2片,切成条状2slicesbacon,cutintostrips
小番茄6颗,剖半6smalltomatoes,halved
鸡蛋2颗,打入碗中2eggs,beatenintoabowl
加入1/4小匙盐Add1/4tspsalt
1/4小匙白胡椒粉1/4tspgroundwhitepepper
将鸡蛋打散与调味料混合均匀Beateggsandmixwellwithseasoning
锅烧热,加入2大匙橄榄油Heatapanandadd2tablespoonsofoliveoil
放入培根片addbaconslices
放入栉瓜putzucchini
翻炒到栉瓜开始变软Stirfryuntilthezucchinistarttosoften
将小蕃茄平铺放入锅中Putthetomatoesinthepot
倒入蛋液Pourintheegg
撒上起司丝sprinklewithshreddedcheese
盖上锅盖,待起司融化Coverthepotandletthecheesemelt
起司融化後掀开锅盖,就可以出锅了Afterthecheeseismelted,liftthelidandyoucangetoutofthepan
撒些黑胡椒粉增添风味Sprinklesomeblackpepperforextraflavor
小贴士
详细烹饪网址:https://youtu.be/IlmNkANC7Tk(欢迎订阅youtube频道支持我。^‿^。)
自制培根:https://youtu.be/tFK5GIsZ5bM