用料

鸡蛋：2个；松茸：2个；虾仁：3个；温水：400毫升；蚝油：1汤匙；盐：1撮；

松茸炖蛋的做法

鸡蛋打散后，加入水和蚝油继续搅拌均匀备用。

碗中放入虾仁和松茸，倒入打好的鸡蛋液。

出锅后，撒上葱花即可。

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