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佛系水牛花(鼠曲草)粑粑
为您提供佛系水牛花(鼠曲草)粑粑的菜谱,包括佛系水牛花(鼠曲草)粑粑的做法,佛系水牛花(鼠曲草)粑粑的做法步骤,佛系水牛花(鼠曲草)粑粑怎么做好吃等详细内容。
用料
糯米粉:随意;粘米粉:随意;水牛花:随意;白糖:随意;水:随意;
佛系水牛花(鼠曲草)粑粑的做法
发现目标
进行采摘
收集整理
仔细清洗
用刀切段
搅拌机搅碎,我的机子是mini型,搅了好几次,😅
差不多这么碎ok
粘米粉(左)一勺+糯米粉(右)两勺注明:想吃硬一点的可以多加点粘米粉,喜欢软糯一点的可多加些糯米粉。
倒入搅碎的水牛花,加水,搅拌均匀,稀了可以继续追加糯米粉或者粘米粉,硬了可以再追加水😜
揉至软硬适中即可
放垫子上更方便操作😝
吃法1:搓成一个个小团团,上蒸锅
2:压扁用来煎着吃3:喜欢吃带馅料的也可像包包子一样包入馅料,比如花生黑芝麻馅😝
自制的花生黑芝麻馅,香香香
出蒸锅后的成品😋
煎过后的成品😋
小贴士
蒸熟的粑粑冷却变硬后更好吃(๑´ڡ`๑)
生的可以放冰箱冷冻保存,想吃的时候随时拿出来
,无需解冻哟。🤗