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为您提供蒜香碧玉笋的菜谱，包括蒜香碧玉笋的做法,蒜香碧玉笋的做法步骤,蒜香碧玉笋怎么做好吃等详细内容。
【食材】：碧玉笋嫩叶1盒；蒜碎1颗份；辣椒1根；酒5cc；味霖3cc；盐少许；昆布柴鱼高汤30cc；
碧玉笋嫩叶段切备用.
取小锅子,倒入酒,味霖,盐,蒜碎及辣椒煮滚出香气,续倒入昆布柴鱼高汤.
再滚收干到9成时放入步骤1碧玉笋嫩叶,边拌边加热呈现翠绿感缩水即可.
