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免模具「贵宾狗曲奇」好酥脆、好疗癒!!
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用料
【食材】:软化无盐奶油50g;糖粉25g;蛋白15g;低筋面粉50g;杏仁粉10g;
免模具「贵宾狗曲奇」好酥脆、好疗癒!!的做法
先将软化的无盐奶油与糖粉拌匀、蛋白分三次加入拌匀。
接着倒入过筛的低筋面粉及杏仁粉拌匀、装入挤花袋。
在烤盘上按照标示的1/2/3顺序挤入面糊,放入预热170度烤箱15分钟、最後用巧克力点缀眼睛鼻子及舌头。
超~~~~可爱「贵宾狗曲奇」完成罗!!是不是很像韩系饼干店卖的呢(笑)
口感好酥脆、浓浓奶香真是舍不得吃完!!
包装起来可以拿去卖啦!!
小贴士
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