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1分钟水波炉料理|日式麻婆茄子

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用料

【食材】:茄子100g;猪脚肉100g;【调味料】:青葱末2T;蒜末1瓣;姜末1/2拇指节;豆瓣酱1t;甜面酱2t;水150ml;高汤粉1t;酱油1T;砂糖1t;香油1/2t;盐少许;【勾芡】:片栗粉1T;水1T;

1分钟水波炉料理|日式麻婆茄子的做法

耐热锅中放入剖半且切段的茄子、绞肉及调味料,混合均匀

在食材上放一张中间剪十字的烘焙纸,入炉中输入No.253

加热完成後,趁热淋上调和的片栗粉水即可



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