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用料
全麦粉:100克;鸡蛋:1个;牛奶:250克;糖:25克;泡打粉:3克;食用油:适量;
简单的全麦粉烙饼的做法
全麦粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉一并放入盆内搅拌均匀至无颗粒,静致5分钟。
不粘锅加热刷上食用油。
用饭勺舀入搅拌好的食材小火煎。
看到有点气孔时就翻面。
翻面后会浮上气泡(不会浮气泡也无妨,最后会消泡),煎至两面金黄就可以了!
软绵、健康美味的全麦饼就可以开吃了哈!
小贴士
1、这烙饼是微甜,如果想吃甜一点点的,可以多加10至15克糖哈。
2、全程用小火,不要过火了哈!
3、用小火要看到凝结后才能翻面,不然不成整片哈!