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猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯
为您提供猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯的菜谱，包括猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯的做法,猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯的做法步骤,猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：油2大匙；猪油渣2杯；碎菜脯1杯；豆鼓，洗净沥干⅛杯；红辣椒，切成小圈圈1-2条；蒜末1大匙；酱油1大匙；米酒2大匙；糖1/2大匙；白胡椒粉少许；葱花1杯；
猪油渣炒豆鼓辣椒菜脯的做法
✅碎菜脯洗净後泡水10分钟，沥干备用。
起油锅，爆香蒜末/辣椒，下豆鼓与菜脯,，翻炒後，✅再加入猪油渣，翻炒数下，淋上米酒/酱油，放入糖/白胡椒粉，再炒均匀，最後撒上葱花，上桌。
小贴士
Ling的厨房碎碎念：
1.请按照自己的咸淡喜好，再调整酱油与糖的比例。
2.酱油部分也可以用新和春胡椒盐替代，就成了有特色的椒盐味小炒啦。