用料

【食材】：肉羹条100克；莲藕粉20克；姜20克；胡萝卜30克；糖30克；统一面肉骨茶口味1包；香菇20克；筊白笋1根；洋葱1颗；

肉骨茶肉羹面很美味的做法

香菇泡软备用，筊白笋切细

锅中放入香菇、姜及洋葱煮滚

放入肉羹条煮滚

加入莲藕粉水当勾芡

打入蛋花再加入肉骨茶风味的调味包调味

统一面肉骨茶风味面用热水烫好後加入肉羹汤即可盛盘

小贴士

1.肉骨茶口味的调味包跟香菇肉羹很搭，咸度自己可以斟酌，此食谱加的是1包即可。

2.勾芡部分用莲藕粉较健康。

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