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【食材】：干河粉1小把；豆腐一块；腐竹2条；菇类1包；水1000cc；香茅末2大匙；姜末少许；椰奶200cc；辣椒粉少许；花生酱3汤匙；素蚝油2汤匙；糖2汤匙；盐巴1茶匙；酱油3汤匙；
豆腐一块切片腐竹煮滚切断
热锅加2大匙油炒香香茅末、辣椒末後关火
加入香菇调味、盐巴1小茶匙、糖2汤匙小火炒平均
加入木鳖果子油、花生酱、椰奶
煮好的河粉放些豆腐菇类到汤头下去即可
