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用料
老豆腐:一大块;料汁::;大葱:适量;生抽:2勺;老抽:1勺;白糖:1小勺;耗油:1勺;干淀粉:1勺;清水:半碗;
葱烧豆腐的做法
我们把豆腐用勺子。挖成小块,这样烧出来的豆腐会更加入味
大葱切斜刀小块放入碗中,加配料表中所有料汁搅拌均匀备用。
锅中放入食用油,油热后下入豆腐。豆腐下锅后别去翻动,煎至定型微黄后我们给它翻面,中火🔥煎就可以,别煎糊了。都煎至金黄后下料汁。
料汁下锅后烧一会儿,然后轻轻翻炒一下。
翻炒均匀后再烧一会儿入味,汤汁浓郁后出锅装盘。
做饭简单的葱烧豆腐,非常下饭好吃。