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电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”
为您提供电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”的菜谱，包括电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”的做法,电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”的做法步骤,电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”怎么做好吃等详细内容。
用料
大米：1小碗（量杯）；鲜虾：18只；活鲍鱼：1只；盐：2-3勺；姜：适量；小葱：适量；香菜：适量；
电饭煲版鲜虾鲍鱼“潮粥荟”的做法
洗米的步骤就略过了啊！之前看有的菜谱说米最好泡半小时，我的步骤就是洗完先泡着，然后开始准备大虾。大虾需要用剪刀剪开，厨房用剪，摘掉虾头，把尖刀从背部剪开，取出虾线。（整只那样取虾线也ok，但不知道会不会影响熬粥的口味）。家里有小朋友，所以为了不用料酒腌制，用了青柠檬和生姜。20分钟左右吧！
把鲍鱼煮一会儿，然后拿出来切片。（刀工不太好，见谅）。生鲍鱼应该也可以，主要我不太敢，所以还是煮熟切吧！姜切姜末或姜丝，小葱和香菜切好备用。
热油，放入虾头。炒出虾油，取出4-5勺备用。
此时米差不多就泡10-20分钟啦！然后就是最简单的步骤啦！放入电饭煲！（我家电饭煲熬粥自动设置的2个小时，于是把泡好的米和水一起倒入，放入鲍鱼，姜丝，煮粥档。一小时后放入虾，虾油，盐（我先放了2小勺，头出锅再尝一下，调量，别放多了太咸就行，淡了可以加盐）。头出锅20分钟加入小葱，香菜。完成啦！等着家人们的夸赞吧！哈哈～