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【食材】:面条2束;番茄1颗;大蒜2颗;鸡蛋1颗;青葱根;酱油随意;水3碗;
煮水,等水滚了下面条。备料:番茄切丁、大蒜切末、鸡肉切丁、青葱切末
先炒香大蒜和青葱。再加入番茄炒一下鸡丁下锅炒,加酱油炒香。加入3碗水煮开。
将面条煮至8分熟後再加入炒锅跟汤一起煮。
汤锅加入蛋液,上桌开动。
调味随喜,有的时候加一点番茄酱也是不错的。