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1分钟水波炉料理|深夜食堂的酒蒸蛤琍
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用料
【食材】:带壳蛤琍300g;米酒1/4杯;无盐奶油1t;巴西里少许;
1分钟水波炉料理|深夜食堂的酒蒸蛤琍的做法
蛤琍浸在3%盐水中,放在阴凉的暗处,至少3小时到半天的时间等待吐沙
烘焙纸摺成纸盒,将蛤琍清洗且沥干置入其中,酒和奶油四散其中,再放在烧烤的烤盘上
入炉内,输入No.122,完成後撒上巴西里即可