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为您提供清炒（小辣）藕片的菜谱，包括清炒（小辣）藕片的做法,清炒（小辣）藕片的做法步骤,清炒（小辣）藕片怎么做好吃等详细内容。
盐：适量；藕：1节；新鲜青椒：2个；泡椒：2个；蒜：2瓣；泡姜/嫩姜：适量；
1.将藕去皮切片用凉水浸泡
2.放入菜油加热再加少量猪油猪油融化加5颗花椒3.倒入切好的蒜，姜，泡椒翻炒两下（不要炒太多次）4.倒入藕片，新鲜青椒大火翻炒4分钟左右最佳5.小火，加入盐，鸡精，炒半分钟出锅即可
