用料

高筋面粉：200克；冰水：120克；酵母：2克；海盐：3克；芝士粉：15克；煮贝果的水：：；水：1000克；糖：50克；

海盐芝士贝果｜无油无糖的做法

面团揉光滑加入芝士粉揉匀

等分四份松弛二十分钟

擀开

卷起

搓长

一端擀开

包入另一端

收口捏紧

每个贝果垫一小片油纸，30℃左右发酵半小时

糖水煮到锅边微微冒泡放入贝果

每面煮30s

上下火210℃18分钟左右

出炉❤️

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