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麻油鸡汤ByGreenis
为您提供麻油鸡汤ByGreenis的菜谱，包括麻油鸡汤ByGreenis的做法,麻油鸡汤ByGreenis的做法步骤,麻油鸡汤ByGreenis怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：无骨鸡腿排2片；姜片20片；米酒适量；水1200c.c；麻油适量；枸杞适量；盐适量；【Greenis刀头】：炒菜刀头1个；
麻油鸡汤ByGreenis的做法
准备食材：退冰鸡腿肉切块；切姜片；泡枸杞
鸡肉块丢进主锅内炒出鸡油（Greenis设定：转速1｜10分钟｜120度）；照片是炒好後有鸡油的样子
爆香姜片，搞工一点可以把鸡肉夹出单独爆香姜片（Greenis设定：转速1｜1分钟｜120度）；当天赶时间，我直接把姜片和肉一起炒，撒两小匙的盐（Greenis设定：转速1｜5分钟｜120度）
加水（或米酒），总水量1200cc(抓大概），开始炖煮（Greenis设定：转速1｜30分钟｜100度）
加入泡好沥干的枸杞，再煮10分钟（枸杞不耐煮，不用煮太久）
起锅加麻油，完成✅😋爱麻油味我加很多，麻油不耐着最後再加更香更有味道
小贴士
因为要给小朋友吃所以我都没用米酒
大人版枸杞可以用米酒泡
煮鸡汤的酒水比例也可以依照个人情况调整