用料

【食材】：鸡蛋3颗；玉米粒80公克；食用油20毫升(ml)；胡椒粉少许；

玉米炒蛋的做法

快卡炉/卡式炉开中火热锅家用瓦斯炉开中小火热锅热锅约30秒後下油

利用热油的空档将玉米粒、蛋、胡椒充分搅拌均匀下油约30秒後将拌匀的蛋液下锅

下锅後火侯略为调大一点等到蛋液的边缘开始凝固再开始轻轻的翻炒炒出蛋香就可以起锅喽

小贴士

完整影音食谱：https://www.youtube.com/watch?v=MJLeoWKhDa4

玉米粒可以用罐头的(水要沥掉)，也可以用整根玉米切下来的。如果是用整根玉米，可以先烫熟再切下来；或是切下来之後先炒熟再来料理^^

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