用料

【食材】：虾仁（开背）12只；鸿禧菇半包；蒜末3瓣；洋葱丁1／4颗；九层塔末10片；小蕃茄（对半）6颗；奶油1小块；【酱汁】：红酒1大匙；盐1／8小匙；黑胡椒粒1／8小匙；义式香料1／8小匙；红椒粉1／8小匙；

西班牙蒜虾的做法

备料

爆香蒜、洋葱、九层塔，炒至洋葱软

加入蕃茄

加入酱汁煮滚，加入菇、虾仁煮熟

加入奶油

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