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用料
安佳马苏里拉芝士:30克;西红柿:2个;洋葱:60克;猪肉丁:60克;蒜:2瓣;食用油:适量;生抽:半勺;老抽:小半勺;盐:小半勺;黑胡椒:适量;腌制肉丁;;料酒:半勺;生抽:半勺;
黄金芝士肉酱番茄碗🍅的做法
准备好食材。
大蒜拍扁切碎,洋葱切小粒,猪肉丁加半勺料酒、半勺生抽拌匀,腌制30分钟。
番茄洗净,将番茄顶端1/4处切开,将番茄中间用勺子掏空,掏出的番茄切小粒备用。
热锅下油,倒入猪肉丁翻炒至变色,盛出备用。
热锅下油,倒入大蒜碎炒出香味,下洋葱炒出香味。
下番茄和猪肉丁。
加小半勺生抽、小半勺老抽、一点盐、适量黑胡椒碎,翻炒均匀。尝尝味道,根据自己的饮食习惯可添加糖、鸡精等其他调味料。
盛出备用。
烤盘铺锡纸,锡纸上刷些油,将洋葱肉馅放入番茄中,上面铺满安佳马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟,转200度烤5分钟。
完成✅
一起来品尝美味吧!
小贴士
1.要趁热吃,冷了就不好吃了。馅料可以根据自己的喜好随意更改。
2.没有烤箱也可以用空气炸锅。