用料

【食材】：洋葱1颗；马铃薯2颗；糖2匙；柴鱼酱油适量；葱1根；火锅肉片-牛或猪两人份；

马铃薯炖肉的做法

洋葱切丝、马铃薯切块、葱切花备用。

开火倒入适量油，加入洋葱炒到有香气。

加入肉片拌炒到半熟加入糖。

加入马铃薯与酱油(适量倒水稀释盖到食材)。

煮滚转小火闷煮25分钟後加入葱花即完成。

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