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懒人料理之简单煎虾仁🍤小朋友好喜欢!
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用料
【食材】:冷冻虾仁12只;木薯粉适量;盐巴(可不加)少许;白胡椒(可不加)少许;食品袋或容器1个;
懒人料理之简单煎虾仁🍤小朋友好喜欢!的做法
冷冻虾仁稍微解冻,流水冲洗。
准备一个袋子或是保鲜盒,把木薯粉倒一些进去,大一点的幼儿可以加一些盐巴调味,大人吃可以加一些白胡椒味道更棒!木薯粉不用太多唷~这样沾粉的方式很省材料。
把虾仁放进去袋子里,摇摇摇,让虾仁沾上木薯粉。
热锅加油(油稍微多一些)虾仁两面煎熟。中火两面煎熟最後大火上色,酥酥脆脆好好吃。
好吃好吃!我们家小朋友都说这是「脆脆虾虾」
小贴士
👉年纪小的孩子或是长辈要吃,虾仁可以虾背切一刀,让虾仁剖半不切断,这样会更好咬哦!
👉虾仁我是买好市多的柯克兰冷冻虾仁,我们这边离市场有点距离,所以冰箱都会备一些冷冻食材。
👉锅子里剩下的油,可以用剩余的粉倒进锅内吸油,就可以丢垃圾桶罗!直接在水槽倒油容易阻塞水管与发出异味唷!