比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
主料:;青萝卜条:取萝卜青头处;锅饼:适量;辅料:;葱花:适量;姜:适量;花生油:适量;盐:适量;
烩锅饼的做法
萝卜切条,葱切大段,姜切片。
取鸡蛋两个
将鸡蛋打匀备用
锅内加入少许油,葱姜爆炒炝锅,加入萝卜条翻炒,加盐翻炒入味,倒入适量水。此期间大火操作即可。
开锅后加入锅饼,调中火炖。
炖好后,倒入鸡蛋液,开锅盛出即可。
补一张带配菜的图,昨天和老妈,儿子一起制作的山楂糕,棒棒哒。
小贴士
1.建议锅内少放油,太多会腻。2.水量根据自己喜好加,喜欢厚的就少加水,喜欢清的就多加水。3.菜可以用其他喜欢的替换。