用料

【食材】：鸡胸肉2大块；蛤蜊20颗；蒜头10瓣；辣椒2条；起司片2片；鲜奶150cc；鸟巢义大利面4球；盐1.5匙；二砂1.5匙；白胡椒撒一圈；奶油80克；

鸡肉蛤蜊白酱义大利面的做法

先将鸡胸肉洗净，切片。

每片厚度大约1公分。

蒜头剥皮

切碎

切花椰菜

先将奶油

再将鸡胸肉放到融化的奶油上

正反面都煎一下

接着放蛤蜊

大蒜片

将起司片撕碎加入热锅

放入切碎的红辣椒

加入鲜奶，拌匀之後，再加盐、糖、胡椒调味。

将鸟巢义大利面煮熟後，与拌料做摆盘即完成。

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