用料

牛里脊：400克；臻鲜糯米料酒：1勺；生抽盐黑胡椒粉橄榄油淀粉小苏打：适量；口蘑：10个；

臻鲜糯米料酒之口蘑牛肉的做法

牛里脊肉用料酒生抽盐和黑胡椒粉小苏打淀粉橄榄油腌渍一小时

口蘑掰掉杆

蒜一颗剥皮所有原料备好

锅中倒油下牛肉

炒至变色捞出来

余油小火慢煎口蘑（窝窝朝上）和大蒜粒

直至窝窝里有汁子

倒入前面炒的牛肉和生抽蚝油黑胡椒粉快速出锅

这道用了臻鲜本味糯米料酒的口蘑牛肉做好了鲜香扑鼻哟！

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