用料

红薯：100克；榴莲：50克；芝士：适量；

芝士焗榴莲红薯的做法

红薯切片，上锅蒸。大概15分钟，筷子插进去很容易碎开就好了。

蒸红薯同时处理榴莲。去核，勺子背面碾碎，可以保留榴莲的纤维。

混合榴莲和红薯，依旧是勺子背面。不用搅拌机这样可以最大程度保留纤维。如果不喜欢这个纤维口感也可以搅拌机打的碎碎的。

入烤箱，220°15分钟左右，上色了就好。

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