用料

【食材】：生菜1份；蒜末2小匙；【调料】：蚝油1大匙；酱油1大匙；糖1小匙；太白粉1小匙；水2大匙；盐些许；

蚝油生菜的做法

生菜洗净，用热水川烫过，水里撒点盐跟橄榄油。［调料］调匀。

热锅，炒香蒜末，倒进［调料］炒匀，淋在盛盘好的生菜上即可。

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