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为您提供腐竹泡发方法的菜谱,包括腐竹泡发方法的做法,腐竹泡发方法的做法步骤,腐竹泡发方法怎么做好吃等详细内容。
【食材】:腐竹适量;干木耳适量;
锅中加入腐竹,用热水冲泡後压上一个篦子
大火煮1~2分钟,熄火焖泡20分钟
轻轻搓洗几遍再挤干即可;跟刚做好的豆皮没太大区别
干木耳用热水泡发20分钟,取出用盐搓洗两遍以去除黏液、异味儿,再刷洗干净
两种干货泡发完成