用料

鸡蛋：1个；低筋面粉：60克；细砂糖：35克；泡打粉：2克；无盐黄油：60克；

电饼铛烤小蛋糕的做法

黄油切小块放置室温软化

细砂糖分三次加入蛋液中，全蛋打发（顺手就把面粉加进去了，补拍的照片）

将泡打粉加到面粉中搅拌均匀

将软化后的黄油加入到打发后的蛋液中，与面粉搅拌均匀至面糊成光滑浓稠状，用勺子挖到加热好的电饼铛中

烤五分钟左右，出锅即可

小贴士

这个量我做了十一个，具体数量还是要看自家的烤盘大小

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