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蔓越莓酸奶面包（面包机版）
为您提供蔓越莓酸奶面包（面包机版）的菜谱，包括蔓越莓酸奶面包（面包机版）的做法,蔓越莓酸奶面包（面包机版）的做法步骤,蔓越莓酸奶面包（面包机版）怎么做好吃等详细内容。
用料
一个鸡蛋加牛奶：100克；浓稠型酸奶（纯甄）：80克；细砂糖：40克；盐：1克；奶粉（a2）：10克；高筋面粉（新良软欧面包粉）：260克；耐高糖酵母（安琪）：4克；黄油：25克；蔓越莓干：50克；
蔓越莓酸奶面包（面包机版）的做法
面包桶内先放液体材料～牛奶、酸奶和鸡蛋。对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面粉，高筋面粉覆盖整个液体面，中间挖个小坑，放入酵母。
启动一个和面程序，10分钟。
启动一个标准面包程序，750克，烧色中。
蔓越莓干稍稍切碎，用少量朗姆酒浸泡。
沥干水分，放入投料盒。
立即取出烤好的面包，待晾至手温后切片密封保存。
小贴士
1、酸奶使用浓稠型的，我用的蒙牛纯甄。
2、蔓越莓最好用朗姆酒浸泡，会增加面包风味，嫌麻烦不泡直接放也是可以的。
3、面包机程序结束，蜂鸣后要立即取出，因为面包机默认烘烤程序结束后是保温，面包表皮会变厚变硬。
4、一定要晾至手温再切，千万不要热切，以防组织粘连。切完直接装入密封袋保存。