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空气炸锅猪排(空气炸锅锅)
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用料
【食材】:猪排4片;蒜头3瓣;酱油、蚝油各2大匙;胡椒粉、五香粉些许;米酒1小匙;鸡蛋1颗;太白粉1大匙;面粉1杯;面包粉1杯;
空气炸锅猪排(空气炸锅锅)的做法
将猪排二面都用槌子(刀背)敲散
将调料放入,让猪排二面都裹上调料
放入一点太白粉抓匀,静置让其入味
准备裹粉,一盘面粉、一盘打散鸡蛋、一盘面包粉
第一先裹面粉
第二裹蛋液
最後裹上面包粉
二面盆一点油後,放入空气炸锅锅中
200度空气炸锅10分钟即完成